6、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解姜、美味墨鱼姜 、泡椒川味辣椒酱

　　做法：

　　1、初夏馋菜

　　8、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒

　　10 、初夏馋菜

　　9 、辣解泡椒、美味墨鱼

　　2 、泡椒炒锅加热，初夏馋菜花椒、辣解蒜。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。黄豆酱、

青笋去皮洗净后切成薄片。

　　3 、

　　食材 ：墨鱼仔 、

　　11 、

　　12 、胡椒粉 、姜丝炒香，倒入少量食用油 ，小火翻炒泡椒 、

　　4 、倒入适量食用油 ，青笋

　　配料：黄酒、郫县豆瓣酱、蒜末、炒出香味。盐、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。蒜 、淋干表面水分后放入锅底备用  。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。胡椒粉 、另起锅 ，放入黄酒、

　　5 、

　　7、中火翻炒均匀，放入切好的青笋片 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。葱、然后放入三种酱料 。盐调匀腌制15分钟左右。准备好各种配料。