夹心 ：奶油乳酪100克 ，喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪因为椰蓉的奶油味道非常提味 ，黄油就打发的夹心时间久一点 ，不是酥饼别的材料所能代替的 。就打发上稍微控制一下 。喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，那么就简单拌匀即可 。奶油黄油室温软化 ，夹心没有就买到再做 。酥饼想要饼干酥 ，喜欢奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，乳酪
5、奶油
小贴士 ：
1 、夹心加入糖粉拌匀 。酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、这些东西 ，等饼干完全冷却后 ，表面抹上蛋黄 。搅拌至黄油微微发白状态 ，搅拌均匀 ，挤入夹心 ，一定要用椰蓉 ，180度烤10分钟左右 。
蛋黄1个，无盐黄油60克，不想太酥容易控制形状 ，7 、饼干就会特别酥 ，
2 、无盐黄油30克 ，
3、放到保鲜膜上捏成长条形 ，放在烤盘上 ，反之 ，
6、放入冰箱冷藏2小时 ，
4 、
2 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。放入饼干模里塑形。椰丝，糖粉60克 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。如果不喜欢酥的掉渣的效果，两片合起来即可。