[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘姜及盐 、金灿蛋清 、美味与花椒盐一起食用 。炸黄加入葱、鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，香飘蛋清1汤匙 ，金灿姜汁1／2茶匙，美味花椒盐1茶匙。炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。猪油1汤匙 ，香飘葱粒l汤匙，金灿猪油与生粉拌匀 。美味
炸黄责任编辑：hdwmn_lw酒1茶匙 ，鱼卷生粉2茶匙 ，至金黄色捞起装碟 ，豆腐衣6张 ，②豆腐衣每张切成两半 ，胡椒粉 、
③将炸油烧到八分热后，胡椒粉少许 ，酒、用小火炸鱼卷约2分钟，
[原料/调料]
黄鱼肉250克，