一道菜上桌后,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜谨防筷子打架。吃饭简介 : 一道菜上桌后,夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ,吃饭若同桌有外宾 ,夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭遇邻座夹菜要避让,夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ,吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ,

夹菜时,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,对他不要反复劝菜,又伸筷夹另一道菜 。因为外宾一般没有这个习惯。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,若需使用公筷或公用调羹的菜,不要刚夹一样菜放于盘中,切不可将其放回菜盘内 。

