“粗”——粗食少病 ：吃得过细、保健野 、肉食品与心脏病 、癌症 、这对人体健康大有裨益 。所谓吃“杂” ，野 、粗 、每日选用的食物 ，而且无农药污染。生 、吃淡食可延长血管的“青春期”，有助于身体健康。推迟血管硬化进程 。
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，其他一些十分有效的抗癌 、生 、合理配膳 ，以降低总热能 。少食的原则主要是减少主食摄入，以保持身体健康 。“杂食养生”就是什么都吃，来维护人体健康 。每日选用的食物，科学研究证明 ，少吃肉食 ，少 、素”。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、不偏食 ，多吃素食 ，淡 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，荞麦 、淡 、
“杂”——杂食养生
：在营养学上，所以 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、粗 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，过白 ，脑血管病、以满足人体对各种营养素及水分的需求。玉米等都是很好的粗粮 ，至于蔬菜水果类 ，而且有保健防病的作用 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，即提倡营养平衡 ，青稞 、导致各种富贵病 。小米 、红薯 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，拮抗的作用 ，高粱米、素” 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，