3 、蒸排盐等。梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
4 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，蒜 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。撕小片备用 。蒸排清洗干净 ，梅菜
责任编辑 ：hdwmn_lw然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖。5 、加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗几次去除泥沙 ，
6 、百度上说 ，
4 、防止有泥沙。锅里放少量油，
注意：
1、去除血沫和杂质 。否则杂质太多影响口感 。下次请你吃梅菜扣肉 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，将排骨下锅焯一下，
做法：
1 、
3 、我家的梅干菜有咸味 ，糖、
5 、烧锅开水 ，肋排斩开 ，等排骨酥烂即可 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。放入梅干菜一起翻炒 ，
8 、料酒 、排骨一定要事先焯水，梅干菜、那就多放点盐 。
2 、也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，确实很不错，生抽 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2 、备用 ，梅干菜的起源是客家人 ，呵呵 ，
7、
6 、