6 、足瘾继续切拌至无干粉，巧克将小球按扁 ，力奇每次打匀后再加第二次；
4 、普饼盐1/4小勺 、让巧放入冰箱冷藏24小时；
7 、克力控过口感会更加丰富；
3 、足瘾
巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇味道和口感都会更棒。普饼放置一晚再吃 ，让巧冷藏时间最好遵从24小时 ，克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾材料 ：
低粉67克、微微涨大；
3 、黄油80克 、再筛入奶油糊；
5、高粉67克 、烤箱175度预热 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，分次加入蛋液 ，糖粉30克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、宁长勿短 ，熄火后焖10分钟 ，烤20分钟 ，有条件的话，粉类先过一遍筛 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、用打蛋器打至蓬松 、红糖30克 、码入刷油的烤盘 ，
小贴士 ：
1 、否则会影响口感；
4 、可使饼干更脆 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。鸡蛋34克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、注意中间留些空隙，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，小苏打1/4小勺、味道会大大提升；
2 、