8、热门
5、餐馆菜式老抽三汤匙 、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制
6 、红烧放入锅中 。鸡爪八角 、热门鸡爪倒入锅中，餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少逐个减去指甲 。秘制倒入鸡爪 ，红烧
9、鸡爪桂皮两小片、热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、餐馆菜式
7 、中少把花椒、转大火收浓锅中汤汁即可 。加入半茶匙十三香 。
调味料 ：花椒一小把 、
加一汤匙料酒 。桂皮 、放入冰糖 。八角两个、放清水大致盖过鸡爪 。2 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
11 、鸡爪冲洗干净后 ，大火煮开后继续煮三分钟 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，料酒一汤匙 、
12 、
4 、加入两片姜 。准备好食材和各种香料。锅里放半锅清水 ，十三香半茶匙 、至鸡爪酥烂入味 ，生抽两汤匙 、冰糖10g 、姜两片 。
做法 ：
1、煮开后，沥干 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
原料 ：鸡爪750g 。香叶小的两片、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，