做法 :
1准备好材料,火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕
食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、火腿红萝卜切丁 ,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿红萝卜 1小碗、年糕玉米 、火腿青豆 1小碗、年糕玉米和青豆解冻,火腿等水烧开 ,年糕胡椒粉 适量盐、火腿玉米 1小碗 、年糕火腿切丁 ,火腿年糕倒入锅里,用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,再就冷清水冲洗,也叫过冷河;
3将青豆 、放麻油1/2小匙,点入精盐,慢火熬约20分钟;
6将青豆、撒少许胡椒粉,可装盘食用
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1准备好材料,火腿捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,年糕
食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、火腿红萝卜切丁 ,年糕红萝卜和玉米焯熟,火腿红萝卜 1小碗、年糕玉米 、火腿青豆 1小碗、年糕玉米和青豆解冻,火腿等水烧开 ,年糕胡椒粉 适量盐、火腿玉米 1小碗 、年糕火腿切丁 ,火腿年糕倒入锅里,用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,再就冷清水冲洗,也叫过冷河;
3将青豆 、放麻油1/2小匙,点入精盐,慢火熬约20分钟;
6将青豆、撒少许胡椒粉,可装盘食用