2 、辣土炖至土豆软糯，豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手料酒 、家常鸡块盐 、辣土料酒、豆烧
4 、厨房菜香
7 、新手冰糖 、家常鸡块
8 、辣土葱调味 ，豆烧准备材料 。干红辣椒。干红辣椒
做法 ：
1 、爆香葱姜蒜 、炒锅热油，
6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、加青椒 、调入郫县豆瓣酱 。汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽 、蒜、鸡块加蚝油、
3 、大火收稠汤汁即可 。蚝油 、生抽 、
5、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料：鸡腿 、葱、姜 、
放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，