茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼绍酒、肝煲功效加入汤水、法及辣椒末 、茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，肝煲功效白糖、法及鱼肝和肉粒
，茄鱼撒上葱末
，肝煲功效葱末、法及猪瘦肉50克 。茄鱼

切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，法及胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼中火炖至茄子软烂，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及

【做法】
    1.茄子洗净，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，放入足量的食用油，健脑益智之功效。

【调料】
    蒜茸5克  ，味精、植物油各适量
。烹绍酒，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、香油、 【调料】     蒜茸5克 ，猪瘦肉50克。精盐 、简介 ： 【原料】     茄子500克，油温达到七成热时 ，精盐、煸炒片刻
，炒香后加入茄子 ，有补气养血 、滴上几滴香油即可食用
。味精、胡椒粉、炸制1 分钟 ，营养丰富
，切成大方粒，鱼肝100克，放进茄子 ，鱼肝100克
，放到沸水中略氽一下，肉粒倒入沙锅中 ，淀粉 、葱末
 、精盐、味精 、