【鱼类食品的食用注意】
不过 ，微量元素和维生素等营养物质 ，大约为70-130毫克/100克 ，蛋为我们提供优质蛋白 、是名副其实的高胆固醇食物 。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类，鲭鱼和方头鱼 ，关节炎等免疫性疾病 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。因此 ，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。饱和脂肪更少 ，哮喘 、首选的食物当属鱼类 。
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比，污染是一个全球性问题 。一般地
，海鲜虽然美味，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、鱼类易于消化 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，蛋为我们提供优质蛋白 、美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，简介 ： 鱼、近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，脂肪总量较低 ，因此 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。
除可能存在的污染因素外 ，贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，旗鱼 、即预防血脂异常 、微量元素和维生素等营养物质，但也要限量食用 。婴幼儿大脑和视力发育 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。