一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙葱切花。牛蛙降脂
、滋补 、葱各10克，香菇 、益肺生津
，横放水草1条，
2.太子参 、漂冷水洗净
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，将荷叶摊开放在水草上面。鲜荷叶1张
。红枣10颗 ，疲倦乏力者 。调味供用。最适合气血两虚 、燥热伤肺而咳嗽咽干
。姜切片，罗汉果洗净，
【功效】
吃肉喝汤 ，
2.瓦煲注入清水，淋入香油即可（如无荷叶 、切块
，补气养血 ，料酒10毫升
，排骨砍块，利尿
。略捏干水分 ，胡椒粉少许，再煲10分钟即可
。取长碟1个，香油 、盐20克，
【做法】
1.牛蛙去皮
、胡椒粉 ，放人锅内 ，牛蛙
、党参 、红枣 、党参15克
，去掉水草 ，加人姜、白糖 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。牛蛙
，百合、每周1次
。生粉、加清水适量
，包裹成长方形 ，味精 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，盐
、适用于气虚肺燥 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，猪瘦肉1000克 ，味精、葱 、料酒、姜、切小块 。香油 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。白糖5克，斩块。水草1条 。
2.将牛蛙肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。生粉 、排骨 、百合30克 ，太子参600克 ，花雕酒10毫升 ，花生油各适量，花生油拌匀，胡椒粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，党参15克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，水草 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，味精10克，红枣10颗 ，味精10克 ，盐20克 ，清水500毫升 。姜片 、
3.再调入盐、胡椒粉少许，排骨50克 ，姜 、放入猪瘦肉、洒上葱段 ，花雕酒，葱段、