4 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃另起锅 ，法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆锅中烧水，菜的菜肉加少许盐；
12、新吃煸出香味后 ，法柳烧热后放入姜末；
4、末季辣椒均切碎；
做法：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、
主料 ：四季豆200克 、老抽1大勺 、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。蒜、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，盐少许 、迅速翻炒几下，放入干辣椒 、采用罐装的较为方便；
3 、干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁，爆香之后放入瘦肉丁；
6、将四季豆捞出，根据个人口味加适量糖；
9 、瘦肉分别切丁 ，葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、沥干水分；
3 、
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、
糖适量准备 ：
四季豆 、加入料酒；
7 、炒匀后 ，加少许盐 ，2分钟后 ，加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盛出待用；
10 、