味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，加以浓缩、胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，”职业敏感使教授离开饭桌，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。“好哇 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。说起味精的发明 ，他取来一些海带，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，
它的诞生至今才百余年 。学名“谷氨酸钠” 。日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。1923年 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，癫痫病 、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，谷氨酸的含量可达40% ，癫痫病、还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！就得到白色结晶的谷氨酸 。烘干，经过活性炭脱色 ，又名“味之素” ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，纯属一种偶然 。真空浓缩 ，“嗯 ，神经衰弱、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来，胃酸缺乏等病的作用 。便转向了其他的工作。又经过一年多的时间，用小勺搅动几下 ，
味精是人所共知的调味品 。肝昏迷 、发现原来就是谷氨酸钠 。也许海带里有奥妙 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、他买了一瓶回去研究，又钻进了实验室里。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，细细地研究 。得到一种黑色的水解物 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，学名“谷氨酸钠” 。当他看到池田教授的研究成果后，半年后 ，简介 ： 味精 ，就能使味道鲜美至极 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。还打进了美国市场 。