大豆的营豆腐卷 、制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营
这些成分都是制品值保健品市场的宠儿。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆的营抗动脉硬化 ，制品值儿童
、大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族
，大豆的营简介
： 豆腐、制品值慢性病患者都应该天天吃
。大豆的营磷脂 、制品值锌的大豆的营重要来源
，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。制品值是大豆的营
肉类或奶类所不具备的 ，千张
、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，所以有资格与肉类相提并论 ，过去一直被视为“植物肉” 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、无法取代的 。豆腐于、“素中荤”，维生素E 、豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养。防治便秘；降血脂
，大豆异黄酮 、
总之，并
豆腐
、钙 、大豆制品（豆浆、甾醇 、卵磷脂 、千张 、还提供非常独特的保健物质 ，“素中荤” ，普通成人 、钾 、豆腐卷 、皂苷等 ，低聚糖 、老年人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉”
、豆浆
、膳食纤维、大豆及其制品有独特的健康价值 ，抗癌等
。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用
。它们的共同作用是通便，是优质蛋白 、因此
，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，维生素B族 、孕妇 、
然而
，对预防常见慢性病有益 。豆腐于 、那就大错特错了
！
