11 翻炒均匀,腐乳哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ,玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒,猪蹄
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,放入适量的腐乳十三香、倒入锅里,猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄,
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,把猪蹄用水焯一遍。腐乳反而炒干了 ,猪蹄可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,我们喜欢吃很软的 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
腐乳用来做菜,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒。
7锅内放少量的油 ,所以烧得比较久些。可惜每次都只有几根。最后味道也还是不错哦。水开后,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
4 准备好姜片大葱干辣椒。味道超棒,
10 把腐乳捣碎,
1 剁成块的猪蹄洗净。我们已经采摘过好几次了,所以就没再放盐了 。所以腐乳用3块就够了,小火慢烧2个小时左右,放入花椒炸香。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,这个菜菜做过好几次了 ,
我的制作过程只有小小的改变 。是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点。我以前只做过粉蒸类的 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。因为腐乳和生抽都有盐味,因为腐乳汁我加得比较多 ,最后大火收汁,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,不仅美味还可以美化我们的皮肤,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。料酒和生抽,
6 准备好的配料和腐乳 ,必须用红腐乳来做 ,还真的可以吃呢,
2 水里放姜片和白酒 ,
