2 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包然后将蛋翻面 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、糖少许、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、淋入少许醋 ，待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火 ，烧热后打入鸡蛋，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、另起锅加入少许油 ，