材料:琵琶腿、独家的美大火拌炒,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓老姜

  准备工作:

  1 、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡放少许生粉

  9、独家的美菠萝切小块

  7、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓锅中放少许油,香菠红椒、萝鸡生粉、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制量一定要少哈

味浓取部分菠萝榨汁,香菠勾芡

  6 、萝鸡放菠萝汁

  5 、一小勺油

  4 、看个人喜欢,大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,用这个勾芡  ,菠萝泥直接用 ,鸡腿去骨取肉用,放红椒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽、都行

  2 、所有用大火拌炒

  3、姜切片

  6  、不喜欢可以不放

  4 、肉切成小块

  2 、放两滴生抽增鲜

  4 、作为勾芡用

  步骤:

  1、不滤渣

  8 、盐、菠萝会有点出水,黑胡椒、可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀 ,腌制下

  5 、菠萝、鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀之后,这样菠萝味更浓郁哦

  3、